İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), Türkiye’nin ilk seri glütensiz gıda fabrikasını İstanbul’da açmaya hazırlanıyor. Bu yeni tesiste glütensiz ekmek, un, kurabiye, makarna ve daha pek çok ürün çeşidinin üretimi yapılacak. Böylelikle glütensiz gıda ihtiyacının karşılanması hedefleniyor. Fabrikanın açılması ile birlikte, glütensiz ürünlerin maliyeti düşerken; daha fazla çeşit sunulacak.

Uygun Fiyatlı ve Bol Çeşitli Ürünler

İBB Halk Ekmek, glütensiz ürünlerin uygun fiyatlı olmasını sağlayarak, özellikle çölyak hastalarının ihtiyaçlarına yönelik önemli bir adım atıyor. Çölyak hastaları ve glütensiz beslenmek zorunda olan bireyler için bu fabrikada üretilen ürünler, sağlıklı ve güvenli beslenme olanağı sunacak.

Dışa Bağımlılık Azalacak

Türkiye’nin ilk seri glütensiz gıda üretim hattına sahip olacak bu tesis, glütensiz gıda üretimini önemli ölçüde artıracak ve ithalata olan bağımlılığı azaltacak. İstanbul’daki bu modern tesis hem yerel üretimi destekleyecek hem de glütensiz ürünlere erişimi kolaylaştıracak.